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cwfsj.foodjx.comJRG系列灵芝孢子粉破壁机破壁效果测试报告
摘 要：本次测试是以JRG系列灵芝孢子粉破壁机为测试对象，现场测试该设备对灵芝孢子的破壁效果。测试结果表明：现场随机抽取的2个破壁成品平行样，均未检出完整的灵芝孢子，即：灵芝孢子全部破壁，破壁效果优异。重金属检测结果表明，破壁成品中无重金属成分。同时，该设备可连续稳定规模化自动运行。
关键词：灵芝孢子粉破壁机；灵芝孢子破壁效果；重金属
一、概述
相较于传统工艺，灵芝孢子粉采用碾压式破壁，因物料温度低、不存在球磨介质、无重金属等突出优势，已成为灵芝孢子粉破壁的主要方式。
本测试选用JRG系列灵芝孢子粉破壁机为测试对象，现场测试灵芝孢子粉破壁效果以及破壁的均匀性。同时考核该设备运行的稳定性，为破壁灵芝孢子粉产品企业设备选型提供完整的实测资料。
二、测试用原料、设备与仪器
1.原料
干燥后的灵芝孢子粉，无肉眼可见杂质。
2.破壁设备
设备名称：灵芝孢子粉破壁机
设备型号：JRG系列
破壁率：≥99%
破壁产量：5-28公斤/小时（与设备具体型号有关）
破壁方法：碾压式破壁
核心优势：无重金属，无粉尘，自动上料
生产厂家：南京纳达超微科技有限公司
3.检测仪器
仪器名称：形态特征图像检测仪
仪器型号：SPR-2型
生产厂家：南京纳达超微科技有限公司
三、测试操作步骤
1.破壁机设备状态调试：检查设备状态，以及电器的可靠性，锁定破壁参数。
2.辅助系统调试：检查辅助系统，确保处于正常状态。
3.破壁操作：将灵芝孢子粉均匀加入到破壁机中，按照操作规范正确破壁。
4.样品收集：停机后规范收集成品，并取样。
四、灵芝孢子粉破壁效果检测
1．取样方案
原料样：未破壁的灵芝孢子粉原料，取1份，检测结果如图1所示：
图1 灵芝孢子粉原料检测图
成品样：破壁后的灵芝孢子粉成品，取2份平行样，检测结果如图2、图 3所示：
图2 破壁后的灵芝孢子粉成品检测图
图3 破壁后的灵芝孢子粉成品检测图
2．检测结果分析
原料样：检测仪器全域视野内，灵芝孢子形态轮廓完整，无破壁现象。
破壁成品样：2组平行样，均未观测到完整的灵芝孢子，检测仪视野内仅可见破壁碎片。
结果：经JRG系列灵芝孢子粉破壁机处理后，灵芝孢子全部破壁。设备在连续规模化生产状态下，运行平稳，不同批次灵芝孢子粉破壁效果均匀一致。
五、综合结论
1.通过形态特征图像检测仪，可直观地观察到，经JRG系列灵芝孢子粉破壁机处理后，灵芝孢子全部破壁，破壁效果优异，破壁均匀性好。
2. JRG系列灵芝孢子粉破壁机，能连续稳定规模化自动运行，充分满足企业的生产需求，是破壁灵芝孢子产品生产企业的优选设备。